جزوه رنگی و تایپ شده شیمی عمومی ۱
مورتیمر دانشگاه پیام نور دانشگاه شریف علمی کاربردی میرشکرایی دانشگاه آزاد دكتر سيد احمد مير شكرايي کارشناسی ارشد سیلبربرگ کاردانی
: : : : ؛ : ًً :
(). ؛ % () ؛ -: () () ().
: ؛ »« ٪ ،؛ @ : -() ؛ () ؛ ً – ( .)
: : ؛ ًً 
) ) : ؛ -% ← ) ) ← ().
() .
: % () % (←← -) .
؛ ( ) /-() ()
) ):% () :
– ( ) ) ).
– ()
↑ ⇦ ↓ () . : ↑↓ ⇦ ↓ ؛ () -() :
-() () () () .
() () )): هم هست. مطالعات نشان دادهاند که APOa با آترواسکلروز در ارتباط است. هر چه مقدار آن بیشتر شود، ریسک بیماريهاي قلبی هم بیشتر میشود .
در برخی خانوادههاي دچار هایپرتريگلیسریلمی یا هایپرکلسترولمی، رسپتور LDL(که در برداشت LDL نقش دارد و به صورت پروتولیتیک عمل میکند وگلیکو پروتئینی است.) خراب است. پروتئینی به نام کلاترین در رسپتور وجود دارد. وقتی LDL از طریق 100B به رسپتور متصل شد، به صورت آندوزوم به داخل سلول آمده و با لیزوزوم( 7PH<) ادغام شده و به FA و سایر ساختارها تبدیل میشود .
تغییراتی که ممکن است در رسپتور LDL رخ دهد: از آنجاییکه آمینواسیدهاي آن بار منفی دارند، اگر یکی از آنها مثبت شد ،VLDL دیگر نمیتواند به رسپتور متصل شود که این یکی از اختلالات هایپرگلیسرلمیهاي خانوادگی است که انواع مختلفی دارد .
متابولیسم چربیها
میتوکندري انجام میشود .
کنند .
نکته: براي استفاده از انرژي اسیدهاي آمینه هم باید فعالسازي رخ دهد به طوري که اسیدآمینه با tRNA همراه جزوه شیمی عمومی ۱ و در مورد اسیدهاي چرب هم FA با کوآنزیم A ترکیب میشود :
:
:
((:
-() + () : –:
:
+ + @: ؛ ( – ) : – – – – - -()
– : – ()
– : – : +- ()
: : – – : – : ()
ً – : () – : = = : -= : -(×=) (×=) (×=) :: ؛ 
:
:
-: : —() : () ()
:
()
: – – – -: ()
-() -: **: -: ()
() () () () () :
–() **-:
–این ارگانها تجمع پیدا میکنند و باعث آسیب بافتی میشوند .
اتو اکسیداسیون (پراکسیداسیون:)
در این حالت اسیدهاي چربی که داراي پیوند دوگانه هستند با 2O ترکیب میشوند و ساختارهاي متفاوتی را ایجاد میکنند. در واقع الکترون به 2O منتقل میشود و تولید رادیکال آزاد یا گونه فعال اکسیژن میکند .
میتواند ایجاد ُاُپوکسید کند. یا ان دي ا ول و یا پراکسید و … که ایـن ترکیـبات براي
بدن مضرند و به بافتهاي مختلف حمله کرده، تولید رادیکال آزاد میکنند که باعث آسیب بافتی میشود .
این ترکیبات اکسیدان (یعنی غنی از الکترون) هستند که به ساختارهاي غنی از پروتون متصل : -ً : –
فهرست مطالب