جزوه رنگی و تایپ شده علم مواد
تویسرکانی دانشگاه پیام نور دانشگاه صنعتی شریف علمی کاربردی علیپیام نور صادقی دانشگاه آزاد دانشگاه امیرکبیر کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک کاردانی
() :
• “” • • • • • : “”، ً (ً ) — “” ؟ 
—— =— “” —() ——(). “” — —— = (ً )، × () “” =() کمیت اسکالر است، برای توصیف کامل فقط به مشخص کردن یک مقدار نیاز دارد، میدانی که با معادله نشان داده شده است. 2.2 یک میدان اسکالر است.
یک راه جایگزین برای بیان چگالی یک ماده، مقایسه آن با یک مقدار مرجع پذیرفته شده است، معمولاً حداکثر چگالی آب، ρH2O (1000 کیلوگرم متر مکعب در دمای 4 درجه سانتی گراد یا 194 slug ft3 در 39 فارنهایت). بنابراین، وزن مخصوص، SG، یک ماده به صورت بیان می شود
دانلود رایگان جزوه علم مواد خلاصه کتاب پی دی اف Pdf
برای مثال، SG جیوه معمولاً 13.6 است. جیوه 13.6 برابر آب چگالی دارد. پیوست 1 حاوی داده های وزن مخصوص برای مواد مهندسی انتخاب شده است. وزن مخصوص مایعات تابعی از دما است. برای اکثر مایعات وزن مخصوص با افزایش دما کاهش می یابد.
وزن مخصوص، γ، یک ماده یکی دیگر از خواص مفید مادی است. به عنوان وزن یک ماده در واحد حجم تعریف می شود و به عنوان داده می شود
به عنوان مثال، وزن مخصوص آب ً ً () ً : =()، ً () [2]. عبور کرده اند. خطی که این ذرات سیال را به هم متصل می کند به عنوان یک خط خطی تعریف می شود.
خطوط جریان خطوطی هستند که در میدان جریان ترسیم می شوند به طوری که در یک 
ً در یک جریان ثابت، خطوط مسیر، خطوط خطی، و خطوط جریان خطوط یکسان در میدان جریان هستند.
برای جریان ناپایدار، خطوط خطی، خطوط جریان، و خطوط مسیر به طور کلی اشکال متفاوتی دارند. به عنوان مثال، همانطور که در شکل 2.5 نشان داده شده است، در نظر بگیرید که یک شلنگ باغچه را نگه دارید و آن را به سمت دیگر بچرخانید تا آب با سرعت بالا خارج شود. یک ورقه آب پیوسته به دست می آوریم. اگر تک تک ذرات آب را در نظر بگیریم، می بینیم که هر ذره، پس از بیرون ریختن، یک مسیر مستقیم را دنبال می کند و بنابراین خطوط مسیر خطوط مستقیم هستند، همانطور که نشان داده شده است. از طرف دیگر، اگر در هنگام خروج از شلنگ شروع به تزریق رنگ به داخل آب کنیم، یک خط خطی ایجاد می کنیم، و این شکل یک موج سینوسی در حال انبساط را به خود می گیرد، همانطور که نشان داده شده است. واضح است که خطوط مسیر و خطوط خطی برای این جریان ناپایدار منطبق نیستند.
میتوانیم از میدان سرعت برای استخراج اشکال خطوط خطی، خطوط مسیر و خطوط جریان استفاده کنیم. از آنجایی که خطوط جریان موازی با بردار سرعت هستند، ==−/= −() () = () ) () () = = () = ؟
() () () = () () =−() () () () () () !
: () () —، — () ً نرمال بیرونی در جهت n هستند. سیال در واقع یک پیوستار است، بنابراین میتوانستیم تصور کنیم که آن را به روشهای مختلف به ذرات سیال در اطراف نقطه C تجزیه کنیم و بنابراین هر تعداد تنش متفاوت را در نقطه C به دست آوریم.
شکل 2.6 مفهوم تنش در یک پیوستار.
شکل 2.7 مؤلفه های نیرو و تنش بر روی عنصر مساحت δAx.
در برخورد با کمیت های برداری مانند نیرو، معمولاً اجزایی را در یک جزوه علم مواد متعامد در نظر می گیریم. در مختصات مستطیلی میتوانیم تنشهای اعمالشده بر روی صفحه:
() ().
فهرست مطالب