جزوه رنگی و تایپ شده پرستاری و بهداشت محیط
مارشا استنهوپ آقای ابوبکر جعفرنژاد علی منصوری دانشگاه سراسری علوم پزشکی پیام نور علمی کاربردی کاردانی میمنت حسینی پیام
: : : :: : ؛ ؛؛: : : : : : : : : : : 
:
– – – – – – – – – – – – – – –ً – – -– ( ) – :
/ / :
/ / / :
– ( ) – ()، – :
– (لوبیا و…) را در گونیهای پلاستیکی، نخی و همچنین کیسه های پارچه ای مخصوص نگه داری کنید. – 2 مصرف حبوبات به علت دارا بودن فیبر و پروتئین زیاد توصیه می گردد.
3 -برای کامل کردن پروتئین گروه نان و غلات بهتر است آنها را بصورت مخلوط با حبوبات مصرف کنید مثلاً عدس پلو ، باقلا پلو، عدسی یا نان…
– 4 چون غلات و حبوبات تنفس می کنند و رطوبت و حرارت تولید می کنند در نتیجه تهویه غلات و حبوبات ضروری است.
5 – بهتر است جهت حفظ موادمغذی برنج، آنرا بصورت کته مصرف کنید.
:
– – – – – – – – داری پیاز و سیب زمینی
دانلود رایگان خلاصه کتاب کامل جزوه پرستاری و بهداشت محیط پی دی اف pdf
– 1 در محیط خشک نگه داری شود.
– 2 از تابیدن مستقیم خورشید به این مواد جلوگیری شود.
– 3 باید دقت کرد این مواد یخ نزند . در ضمن نور و گرما و رطوبت زیاد باعث جوانه زدن این مواد می شود. – 4 سیب زمینی را در یخچال قرار ندهید چون نشاسته موجود در آن به قند تبدیل می شود.
– :
– – – – – – – – – – ( ) :
– :
ً ( )
ً ً ً ()
– () – – :
– – () –
:
– – ( ) :
– ()- ()، — ( ): ً – )) – ()ً :
– – – – – – – – :
– – : ً :
– خوردنی است با پوست بخورید(البته پوست میوه ها را کاملاً بشوئید) 2 -وقتی پوست میوه ها را جدا کردید از قرار دادن آن در مجاورت هوا خودداری کنید زیرا ویتامین های آن مخصوصاً ویتامین ث از بین میرود. – 3 مصرف میوه کامل بهتر از آب میوه ها ست.
– 4 از میوه ها به عنوان میان وعده ها استفاده کنید.
رفتارها و عادات تغذیه ای
نکاتی درباره وعده های غذایی:
– 1 هیچکدام از وعده های غذایی را از برنامه روزانه خود حذف نکنید.
2 – خوردن صبحانه را به عنوان مهم ترین وعده ی غذایی، هرگز فراموش نکنید. نخوردن صبحانه باعث -ً – () () – – – –
فهرست مطالب