جزوه تایپ شده پرورش گوساله
فیل گارنز ورسی, الهام محبی, دکتر امید دیانی, دکتر دانشگاه سراسری آزاد طهماسبی دانشگاه پیام نور تالیف دکتر غلامدانشگاه سراسری آزاد قربانی علمی ; :
) ( )( ///)( ////)( ////)( ////: :
– – ) (
– ) (
– – ) (
)(. : )( )( –-:
)– – ( – :
– – – – ) (
– – )(
– – )( .
– – ) ( ) (
– – -) ََ= (
– – –) = (
– – –) = (
– – ) ( ) = (.
– ) .( . :
=× =× : :
– ؛ ) ( – – –؛ – – — – ؛ )( بر اساس میانگینوزن گله در هر روز به صورت ad libitum )بدون محدودیت ویا آزاد( یا همان Free Choice ، هر گوساله باید حداقل به میزان 8/3 درصد وزن زنده خود به علوفه تازه مصرفی )as fed(، دسترسی داشته
دانلود رایگان جزوه پرورش گوساله خلاصه کتاب پی دی اف
Feed Convertion Ratio ضریب تبدیل غذایی :FCR
Dry Matter Intake ماده خشک مصرفی :DMI
ADG : افزایش وزن روزانه Average Daily Gain – بعد از این که نیاز گوسالهها را محاسبه کردید ، این میزان را در 3 تا 4 وعده در هر روز در اختیار گوساله ها قرار دهید.
– میزان مناسب پروتئین جیره مصرفی 15 درصد است.
نکته : برای تبدیل مقدار As fed به ماده خشک و ماده خشک به As feed از فرمول زیر استفاده کنید.
DM= as fed ×(%DM)= as fed × As Fed = = x Kg
مثال:
مقدار 4 کیلوگرم ماده غذاییAs fed داریم که دارای 90 درصد ماده خشک است) 10 درصد آب دارد(. این ماده چند کیلوگرمماده خشک دارد .
DM=
As Fed = = 4 Kg
– معمولا میانگین افزایش وزن روزانه جزوه )( – – –)(- — )( —- – – – – – 
– – – – ) + ( :
– – – – ) ( – :
– – – — – – ) ( – ) ( – :
:
– – ؛ – )( – :
-)( – – – )( ) ( ) ( : – انرژی مورد نیاز دام را از چند منبع مختلف تامین کنید. چون برای مثال یونجه هر کیلویی 1100 تومان بوده و استفاده از آن به تنهایی مقرون به صرف نیست. لذا ضرورت دارد از کود مرغی فرآوری شده و پودر گوشت حاوی استخوان نیز در جیره استفاده گردد.
– برای تامین منابع کلسیم و فسفر ؛ از بین جزوه پرورش گوساله دی کلسیم فسفات)DCP(، منو کلسیم فسفات) MCP( و آهک )کربنات کلسیم( ،پودر استخوان بهترین است. چون این منبع آلی بوده و قابلیت زیست فراهمی) Bioavailability( خیلی بهتری دارد. همچنی حاوی کلسیم، فسفر و منیزیم است.
– مواد معدنی پر مصرف و کم مصرف نقش کلیدی در سلامت و رشد گوسالههای پرواری دارند. حتماا در ترکیب TMR خود به مقدار 1تا 3 درصد کل جیره مکمل معدنی اضافه کنید.
– علوفه یونجه را باید توسط آسیاب در اندازه های کوچک مانند کاه آسیاب کنید. اندازه ذرات کاه و یونجه حداکثر 4 سانتی متر باشد ولی در اندزاه 3 سانتی متر بهترین است. چون در تهیه TMR سبب می شود که کل خوراک به خوبی مخلوط شود و در هنگام مصرف دام کمتر بتواند گزینشی کنسانتره را انتخاب کند. در صورتی که دام بتواند اول کنسانتره را مصرف کند و بعد علوفه شاخص pH شکمبه کمتر از 8/5 شده و اسیدوز خفیف می گیرد. اسیدوز هم شدیدا مانع افزایش رشد می گردد .
گوساله
– با استفاده از شربت ملاس)شیره چغندر(یا پساب ملاس، حتماا ترکیب TMR را مرطوب و سپس در اختیار دام قرار دهید.
– در فصل سرما بهتر است از سیلو ذرت و تفاله تر چغندر نیز در جیره استفاده کنید. البته اول قمیت هر کیلوگرم ماده خشک آنها را محاسبه کنید ) تفاله چغندر هر 5 کیلوگرم تر آن ( – :
؛ را طی کنید. ضرورت دارد، گوسالهها در طیمدت 14 روز حتماا به تدریج با جیره جدید سازگار گردند. در غیر این صورت دامها آنتروتوکسمی )( ) پرخوری ؛ قلوه نرمی( خواهند گرفت. از نشانههای اصلی این بیماری اسهال شدید است که در صورت حاد بودن دام در طی حداکثر 24 ساعت تلف خواهد شد. البته بروز آنتروکسمی بیشتر در گلههای بره و بز مشاهده میگردد و گوسالهها کمتر مبتلا میشوند. لذا در گلههای گوساله که دوره سازگاری را به دقت انجام دهید امکان ابتلا به آنتروتوکسمی خیلی کم است.
جیره گوساله های پروار:
-جیره آغاز پرواری با نسبت 40 درصد علوفه ) کاه، یونجه و جزوه پرورش گوساله ذرت ( و 60 درصد کنسانتره شروع می شود.
-تا پایان دوره پروار بندی گوساله ها که معمولا یک سال است تا نسبت 30 به 70 نیز تغییر خواهد کرد. به عبارتی بهتر است هر ماه 2 درصد از علوفه کم ) از 40 به 30 درصد برسد( و 2 درصد به کنسانتره ) از 60 به 70 درصد( افزود .
یعنی بعد از 5 ماه این تغییر اتفاق می افتد.
– در صورتی که هر سه نوع علوفه کاه، یونجه و سیلوی ذرت قیمت مناسب داشتند توصیه می گردد از هر سه نوع استفاده گردد. والا می توان همه 40 – ؛ ) ( ؛ – ////- : ) ( – :
– – )( – )( ) )(، )( .(
– ) ( ؛ )()(.
– )(.
– )( )(.
– )( – – – :
) ( -)؛(.
/) (. /گرچه همچنان رتبه چهارم را دارد.
جدول 1-1:
جمعیت گوسفند ) میلیون راس( / سال کشور ردیف
2015 2003 2002 2001
143 135 133 چین 1
98 106 110 استرالیا 2
59 58 هند 3
46 53 53 53 ایران 4
47 47 47 سودان 5
39 39 40 نیوزلند 6
35 35 36 آمریکا 7
آشنایی با اصطلاحات و مفاهیم:
قبل از پرداختن به اصل موضوع پرورش گوسفند و پروار بندی ؛ ضروری است که در آغاز با اصطلاحات و مفاهیم پایه و مبانی که از این پس در مباحث پرورش با آن ارتباط تنگاتنگ وجود دارد ،آشنا شویم.
1 – FAO
ُُ)(؛ -)( ) ( ،-)(
فهرست مطالب